وجدت سيدة الأعمال المصرية مها شلبي متنفسا لإعادة الحياة إلى شكل من أشكال الفن القديم. وربما لا يمكن لبيض النعام أن يكون منافسا لأعمالها في مجال الاستيراد والتصدير كمصدر للدخل لكن بيض النعام في شكل أعمال فنية بالطلاء أحيا الاهتمام بشيء طواه النسيان قبل سنوات قلائل.
وبدأ عشق مها المستمر منذ تسع سنوات لبيض النعام خلال زيارة لمزرعة نعام.
ويتم أولا تفريغ البيض وتعقيمه خلال يومين قبل أن تبدأ مها العمل بطلاء السيراميك. وتقول مها إن الحصول على البيض عقبة كبيرة.