اشارت دراسة طبية جديدة إلى أن النساء المتقدمات في العمر اللاتي يتناولن ما بين 2 إلى 3 أكواب من القهوة يوميا، قد يصبحن أقل عرضة للإصابة بالخرف وغيره من أشكال الضعف الإدراكي.
ورجح الباحثون أن تناول مادة الكافيين- وهو منبه خفيف يوجد في القهوة والشاي والكولا- لفترة طويلة له فوائد على الخواص المعرفية للإنسان.
وأظهرت الدراسة، التي نشرت في دورية الطبيعة وعلوم الأعصاب في عددها الأخير، وجود علاقة بين تناول القهوة وتحسين الذاكرة على الأمد الطويل.