كان زيت بذور الخس علاجًا ثمينًا للعديد من الأمراض عند قدماء المصريين ، وكانت بذور الخس تم اكتشافها في المقابر الفرعونية.
وتشمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في زيت بذور الخس الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك ، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل A ، B6 ، C ، E ، K ، حمض الفوليك ، النياسين ، الريبوفلافين ، الثيامين ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، والبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3 وأوميجا 6.
فوائد زيت الخس ما يلي:
1- يحمي من السرطانات وخصوصاً سرطان القولون، ويمنع نموه:
2- يُهدّئ الأعصاب ويُريح الجسم ويحقق الشعور بالراحة النفسية، و يحارب الالتهابات
3- يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
4- يُعالج الالتهابات التي تحدث في الجهاز البولي.
5- يساعد في نمو الشعر بشكل أسرع ويعطيه التألق والحيوية والجمال.
6- يعمل على توازن الهرمونات الجنسية في الجسم.
7- يُسهل حالات الولادة للنساء ويقي من الإجهاض.
8- يُخفف من آلام البطن.
9- يكون ذلك بأخذ ملعقة فقط من زيت الخس في الصباح وملعقة أُخرى في المساء.
10- يُساعد في جعل البشرة أكثر نعومةً وتألقاً وخصوصاً للبشرةِ الجافةِ.
11- يُزيل البثور الجلدية التي تتكوّن على الوجه.
12- يُعتبر مرطباً للبشرة، يعمل على الوقاية من حروق الشمس.
13- تكون طريقة استخدامه بعمل قِناع للوجه من زيت الخس، ثم بعد عشر دقائق تقريباً يتم غسل الوجه بالماء جيداً بهدوء وسلاسة لعدم خدش البشرة.
14- يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري
15- يمنع فقر الدم
16 – يعزز صحة القلب
17- يعزز التمثيل الغذائي
18- امنع الميكروبات
19- يساعد على التخسيس
20- يزيل السموم :
21- يقوي المناعة